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机型概况
五谷杂粮是指的是除主食精白米面之外的各类谷物和豆类。五谷杂粮由于难以消化,所以通常作为主食食用。但这些五谷杂粮又是人类所不能缺少的食物,因为其具有一些特殊的营养功效,比如:
小米:有助于安眠健胃,因为其富含的色氨酸可促进血清素的分泌,帮助改善睡眠。
高粱:具有健脾益胃的功效,能够温中涩肠、止霍乱、利小便。
荞麦:能降血脂,益气力、开胃宽肠、清热解毒。
黄豆:被誉为“豆中之王”,含有丰富的蛋白质,有宽中益气的作用。
燕麦:能降血糖,补脾益肾、止血消肿。
糙米:助消化,比白米更容易消化吸收,能预防脚气病和排除毒素。
黑豆:有滋养壮阳的效果,是一种清凉性的滋补品。
紫米/黑米:护眼,对糖尿病和心血管疾病患者是理想的膳食调养品。
此外,五谷杂粮还包括大黄米、玉米、黑米、灿米、糯米、薏米、红米、红豆、绿豆等多种豆类和谷物。这些食物不仅丰富了我们的饮食,还提供了多种必需的营养素,如膳食纤维、维生素和矿物质,对于预防疾病、保持健康有着重要作用。
总的来说,五谷杂粮是我们日常饮食中不可或缺的一部分,它们为我们的身体提供了丰富的营养,同时也带来了多样化的食物选择。在日常饮食中适当增加五谷杂粮的摄入,有助于提升整体的健康水平。
五谷杂粮由于难以消化,有一种食用方法是:使用五谷杂粮烘焙设备先烤熟,然后用加开水混成糊状食用,比如我们常见的芝麻糊,麦片等都这是种加工方法。
威雅斯五谷杂粮烘焙设备采用微波烘焙技术:这类设备的核心是微波发生器,它能产生微波能量对五谷杂粮进行烘焙熟化处理。微波烘焙被认为是一种较为先进的方法,因为它能够在较低的温度下完成烘培过程,有助于保留五谷杂粮的营养成分。
与传统的高温烘培相比,微波烘培能够更有效地提高五谷杂粮的口感和品质,同时减少对营养成分的损害。这使得微波烘焙成为五谷杂粮加工的一种优选方法。
综上所述,五谷杂粮烘焙设备通过采用微波技术,为五谷杂粮的加工提供了一种高效、营养保留的烘焙方式。这种设备的使用不仅提高了生产效率,还有助于提升最终产品的品质。如有应用需求请来电咨询广州威雅斯微波设备有限公司宋经理。
技术参数
威雅斯生产的五谷杂粮微波烘焙机由微波发生器、传输带、加热腔体和控制等部分组成。传输带负责输送五谷杂粮,确保其在微波场中均匀受热。加热腔体提供了进行烘焙熟化的空间,具有良好的保温性能和热效率。控制部分则负责实时监测和调节设备的运行状态,以保证烘焙效果和质量。
使用这种设备的操作人员只需将五谷杂粮放入设备中,并通过控制部分设定好烘焙熟化的时间和温度等参数。设备会自动启动,微波能量通过传输带作用于五谷杂粮上,进行烘焙熟化处理。以下是35千瓦定制机型的主要参数供参考:
1)、型号:WB-TU35
2)、工作电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3)、环境温度:5~40℃ 相对湿度≤90%
4)、微波功率:35KW(可调)
5)、蒸发水量:20公斤/小时
6)、干燥温度:60-150度(可调可控)
7)、传输带宽度:750mm
8)、传输速度:0~5 m/min(变频调速)
9)、生产方式:连续进出料生产
10)、材质:整机采用不锈钢材料制造
11)、外型尺寸(长×宽×高):约8000×1400×1850mm
12)、执行标准:符合国家GB5226电气安全标准。
工作原理
微波烘焙工作原理:
微波烘焙是建立在微波加热的基础上,机器工作时,微波器件把电能转变为微波能馈入微波密闭的不锈钢箱体内产生高频振荡,极性分子在高频变化磁场下产生激烈摩擦运动,使被烘烤的物料分子在产生激烈的摩擦运动温度不断升高,当温度积累超过100度以后,物料水份变得极少,就能达到烘烤的目的。烘烤时可根据具体需求对密闭空间抽真空或充入保护气体,防止易燃易爆产品发生爆燃危险。常规常规烘烤(比如红外,热风等)都是利用热传导把热量传导给物料。一方面是传导时间过长,另一方面是会产生“外热内冷”的不均匀状况。微波机与之相比具有以下优点:
1)、设备无需预热,随开随用,升温快,烘烤时间短。
2)、内外同时加热,同时烘烤,均匀性好,烘烤温度相对较低。
3)、烘烤时不加热空气,没有热辐射损耗,节能高效。
机型照片
可应用领域
威雅斯微波烘焙机广泛应用于:
干果,坚果,比如花生果,夏威夷果,腰果,开心果,松仔,核桃,榛子,莲子,白果,杏仁,大枣、白瓜子、葵花子、巴旦杏 、胡桃、无花果、大枣、葡萄干等。五谷杂粮类:小米,高粱,荞麦,黄豆,燕麦,糙米,黑豆,紫米,黑米,大黄米、玉米、黑米、灿米、糯米、薏米、红米、红豆、绿豆等。更多相关信息,请拔打广州威雅斯微波设备有限公司电话咨询。
机型视频
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