微波烤虾设备

更新时间:2024-06-07
微波烤虾设备
微波烘烤设备厂家,广州威雅斯微波设备有限公司烘烤微波机使用牢固,耐腐蚀的不锈钢把微波密闭在箱体内产生高频振荡,使被烘烤的物料分子在产生激烈的摩擦运动温度不断升高,从而达到烘烤的目的。烘烤时可根据具体需求对密闭空间抽真空或充入保护气体,防止易燃易爆产品发生爆燃危险。烘烤微波机无需预热,不加热空气,没有热辐射损耗,对物料内外同时烘烤,均匀性好,加热快、效率高。
常规机型的技术参数在技术参数表里。

非常规机型根据应用需求,为您定制。

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机型概况

烤虾也叫虾干,微波烤虾设备也叫虾干烘烤设备,传统的烤虾是先煮熟后再烘干,在烘干过程由于时间长,虾干容易受污染霉变,影响烤虾的质量。威雅斯烤虾微波机采用全不锈钢制造,热源采用微波+红外线进行加热,能实现流水线式生产,工人劳动强度低,产量高。烘烤温度一般控制在100℃左右。烤出来的虾烘烤出来的对虾个头较大,色泽鲜明,有嚼劲,关键是微生物指标完全能达到相关标准。这种烘烤方式烤制出来的虾有杀菌效果,干燥度更高,烘烤能耗小。机型根据要求非标定制,外观造形见图,技术参数及报价仅供参考。欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。

技术参数

威雅斯生产的烘烤微波机有低温真空烘烤和中高温烘烤两种。低温真空烘烤微波机采用窑式设计,常用于需要低温烘烤的物料。低温烘烤的物料色泽、形态变化小,烘烤前后基本一致。中高温烘烤微波机采用隧道式设计,常用于需要快速烘烤的物料,烘烤时间一般控制在20分钟内。低温真空烘烤与高温快速烘烤的区别点主要在于:前者是负压下烘烤,后者是常压烘烤,隧道机根据产量定制。隧道式微波机由输送系统、微波抑制器、微波加热箱体、微波发生系统、电源系统组成、排湿排热系统、检测与控制系统组成。以下是35千瓦定制机型的主要参数供参考:

1)、型号:WB-TU100

2)、工作电源:三相五线380V±10%   50Hz±1%

3)、环境温度:5~40℃  相对湿度≤90%

4)、微波功率:100KW(可调)

5)、蒸发水量:100公斤/小时

6)、干燥温度:120-150度(可调可控)

7)、传输带宽度:750mm 

8)、传输速度:0~5 m/min(变频调速)

9)、生产方式:连续进出料生产

10)、材质:整机采用不锈钢材料制造

11)、外型尺寸(长×宽×高):约8000×1400×1850mm

12)、执行标准:符合国家GB5226电气安全标准。

糊树脂烘烤机型号

工作原理

微波烤虾设备工作原理:

微波烘烤是建立在微波加热的基础上,机器工作时,微波器件把电能转变为微波能馈入微波密闭的不锈钢箱体内产生高频振荡,极性分子在高频变化磁场下产生激烈摩擦运动,使被烘烤的物料分子在产生激烈的摩擦运动温度不断升高,前段以烘干虾的水分为主,当温度达到100度左右后,虾的水份变少,开始进行烘烤,让虾变得香爽。常规常规烘烤(比如红外,热风等)都是利用热传导把热量传导给物料。一方面是传导时间过长,另一方面是会产生“外热内冷”的不均匀状况。微波机与之相比具有以下优点:

1)、设备无需预热,随开随用,升温快,烘烤时间短。

2)、内外同时加热,同时烘烤,均匀性好,烘烤温度相对较低。

3)、烘烤时不加热空气,没有热辐射损耗,节能高效。

隧道农副产品烘干用微波机工作原理图

机型照片

温州烤虾5.jpg


烘烤用微波机

可应用领域

烘烤微波机广泛应用在以下行业。

1)、食品行业:农产品烘烤,调味品烘烤,海产品烘烤,果品烘烤等,主要采用隧道微波机,到目前为止应用机型有花生烘烤机,夏威夷果烘烤机,腰果烘烤机,开心果烘烤机,松仔烘烤机,对虾烘烤机,核桃烘烤机,榛子烘烤机,莲子烘烤机,白果烘烤机,杏仁烘烤机,大枣烘烤机、白瓜子烘烤机、葵花子烘烤机、巴旦杏烘烤机 、胡桃烘烤机等等。

更多相关信息,请拔打广州威雅斯微波设备有限公司电话咨询。 

机型视频

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